★単位はイタリック（斜体）でかいてはいけない。⇒垂直に書かなければいけない！ しかし、数字の１(いち)と英字のｌ(エル)が分りにくいということで、大文字のＬ(エル)を使用しよう♪という取り組みが行われているそうだ。 ★ルールや単位は変わってきているの…

以前、中学校の調理実習を見学に行った時に、 先生から「安全についてはしっかりと指導して下さい！」 と言われました。 そこで、その復習を兼ねて、 調理実習において注意する点を調べてみました♪ やはり、一番危険なのは『包丁の扱い』のようです！ ★包丁…